16、 齐民要术 · 雜說
(南北朝)贾思勰
夫治生之道 不仕則農;若昧於田疇 則多匱乏 只如稼穡之力 雖未逮於老農;規畫之間 竊自同於「后稷「一」」 所為之術 條列後行 凡人家營田 須量己力 寧可少好 不可多惡 假如一具牛「二」 總營得小畝三頃——據齊地大畝 一頃三十五畝也「三」 每年一易(二) 必莫頻種 其雜田地 即是來年穀資「四」 欲善其事 先利其器 悅以使人 人忘其勞 且須調習器械 務令快利;秣飼牛畜 事須肥健;撫恤其人 常遣歡悅 觀其地勢 乾濕得所 禾(三)秋收了 先耕蕎麥地 次耕餘地 務遣深細 不得趁多 看...
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17、 齐民要术 · 卷第一
(南北朝)贾思勰
後魏高陽太守賈思勰撰(一) 耕田第一收種第二種穀第三稗附出(二) (一)各卷都在這個地位題署「後魏高陽太守賈思勰撰」 但本卷金抄、黃校、明抄、湖湘本缺 津逮 本、漸西本已補上 茲亦補入 (二)原無「稗附出」的附注 卷內篇題下有 茲據補 耕田第一 周書 曰(一):「神農之時 天雨粟「一」 神農遂耕而種之 作陶 冶斤斧 為耒耜、鋤、耨 以墾草莽 然後五穀興助 百果藏實 」 世本 曰:「倕作耒耜 」(二)「倕 神農之臣也 」(三) 呂氏春秋 曰(四):「耜博六寸 」 爾雅 曰(五...
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18、 齐民要术 · 卷第二
(南北朝)贾思勰
後魏高陽太守賈思勰撰黍穄第四粱秫第五大豆第六小豆第七種麻第八種麻子第九大小麥第十瞿麥附水稻第十一旱稻第十二胡麻第十三種瓜(一)第十四茄子附種瓠第十五種芋第十六 (一)「種瓜」 原作「種諸色瓜」 茲從卷內篇題作「種瓜」 黍穄第四 爾雅 曰(一):「秬 黑黍 秠 一稃二米 」郭璞注曰:(二)「秠亦黑黍 但中米異耳 」 孔子曰(三):「黍可以為酒 」 廣志 云(四):「有牛黍 有稻尾黍、秀成赤黍 有馬革(五)大黑黍 有秬黍 有溫屯黃黍 有白黍 有...
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