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挤压膨化技术在谷物加工中的应用

挤压膨化技术是一种现代的食品加工技术,在谷物类食品加工中具有广泛的应用.挤压膨化生产的食品有效的改善了口感,其营养丰富,简单快捷,便于食用,种类繁多,易于被广...
... 王华东王大一蔡易  -  《粮食与饲料工业》  -  被引量:  13  -  2014年

從認知學徒制探討中小學師傅校長教導課程的系統建構

蔡易芷高慧容陳木金、邱馨儀、蔡易芷、高慧蓉(2005),從認知學徒制探討中小學師傅校長教導課程的系統建構,「2005 年海峽兩岸:中小學教育發展學術研討會」論文集...
陳木金邱馨儀蔡易 , ... -  被引量:  5  -  2005年
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不同灌溉方式对寒地粳稻抗旱生理性状的影响

本试验以东农425和东农427为试验材料,在水稻全生育期内以土壤水势为灌水衡量指标,研究了五种不同灌溉方式对寒地粳稻抗旱生理性状的影响,结果表明:在整个生育期内,...
蔡易邹德堂刘化龙 , ... -  《农业现代化研究》  -  被引量:  2  -  2012年

盐水润麦对小麦制粉特性及微生物的影响

主要研究了盐水浓度和盐水润麦时间对小麦制粉特性和微生物的影响.结果表明:随着盐水浓度的增加,微生物的数量逐渐减少;随着盐水润麦时间的增加,微生物的数量呈上升...
... 温纪平郭林桦蔡易 , ... -  《河南工业大学学报(自然科学版)》  -  被引量:  3  -  2014年
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探讨降雨强度趋势与重现周期对未饱和边坡稳定之影响

降雨型态做为边坡安全的考量因素受到气候变迁之影响而发生改变,本研究藉由趋势分析以及频率分析等水文统计方法,探讨曾文水库集水区的降雨强度变动以及不同重现周期...
蔡易缙(Yi-Jin Tsai)叶信富(Hsin-Fu Yeh)  -  《农业工程学报》  -  被引量:  0  -  2019年

论教学中教师课堂语言模式的运用

优秀教师应具备标准合理的语体,生动得体的语态,与学生互动的语言能力及对课堂的控制能力,从而打动学生的理智与心灵,建立真实的、充实的、人文的课堂。
蔡易  -  《科教文汇》  -  被引量:  1  -  2013年

马铃薯玉米面条加工工艺研究

马铃薯玉米面条是用马铃薯全粉,玉米粉和小麦粉为主要原料制作而成的新型杂粮面条.在马铃薯全粉添加量,玉米粉添加量,食盐添加量,水添加量和黄原胶添加量5个单因素试...
... 汪志强郭元新蔡易  -  《农产品加工》  -  被引量:  0  -  2018年

股票型開放式共同基金規模效應之研究

為研究規模,資訊成本對股票型開放式共同基報酬之影響,選取以200212月31日前成滿5的基,共61支,選取20031月~200712月資,合計60個月;本研究模型選擇為能夠處橫斷面及...

拟南芥细胞分裂素受体AHK3亚细胞r定位信号的研究

[Objective]To study the subcellular localization signals of cytokinin receptors and related mechanisms.[Method]A series of expression vectors for subcel...
... 甘爽杜世平蔡易 , ... -  《华南农业大学学报》  -  被引量:  0  -  2017年

在高等数学课堂中培养创新人才

为适应时代要求,高等数学的教学方法和教学内容必须得到改变,使其能够更好地完成培养创新人才的任务.本文探讨如何在高等数学教学中引入科研问题,以此来培养学生的学...
李冬松吴勃英蔡易  -  深化教学改革提升高等教育质量  -  被引量:  0  -  2015年

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